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喷雾干燥法

喷雾干燥法特别适合于干燥初始水分高的物料,该技术在食品工业中正发挥着越来越广泛的作用。如聚合氯化铝生产中的喷雾干燥工艺。

喷雾干燥法是利用喷雾器的作用,将溶液,乳浊液,悬浮液或膏糊状物料喷洒成极细的雾状液滴,在干燥介质中液滴迅速汽化,形成粉状或颗粒状干制品的一种干燥方法。

喷雾干燥法

喷雾干燥法的原理:通过机械作用,将需干燥的物料,分散成很细的像雾一样的微粒,(增大水分蒸发面积,加速干燥过程)与热空气接触,在瞬间将大部分水分除去,使物料中的固体物质干燥成粉末。

喷雾干燥法特点:干燥过程非常迅速;可直接干燥成粉末;易改变干燥条件,调整产品质量标准;由于瞬间蒸发,设备材料选择要求不严格;干燥室有一定负压,保证了生产中的卫生条件,避免粉尘在车间内飞扬,提高产品纯度;生产效率高,操作人员少。

 

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